Блог

Первыми ее стали выращивать племена инков в Андах примерно 5000 лет назад, не зря продукт иногда называют перуанским рисом. Инки не только сделали эту..

Дрожжи на протяжении тысячелетий играли важную роль в рационе человека. Эта разновидность грибов - незаменимый ингредиент при приготовлении хлеба, пив..

Экзотический черный рис, польза которого известны с давних времен, в стране Восходящего Солнца изначально считался запретным. Предназначался он только..

Какао - это не просто еда, это настоящая пища богов. Индейцы уже давным-давно назвали его - theobroma cacao. Из поколения в поколение человечеству изв..

Интересно, что ягоды, многим известные как годжи (украинская транслитерация английского goji), являются плодами травянистого растения дереза обыкновен..

Эритрит относится к натуральным продуктам, заменяющим сахар. Он менее известен, в отличие от его собратьев сорбита и ксилита, но его популярность раст..

Пажитник - ароматное растение из семейства Бобовых, распространенное в Азии и Африке. Его используют как основу для приготовления карри, хмели-сунели,..

Популярность этой перуанской "редьки" неизменно растет, в отличие от многих ягод, семян и злаков, попавших в свое время в список "superfood", а впосле..

Амарант - это травянистое растение с мелкими цветками, собранными в густые колосовидно-метельчатые соцветия. Амарант - древняя культура, состоящая из ..

Водоросли вакаме являются бесценным источником полезных веществ, которые способствуют здоровью человека. Их употребление оказывает положительное влиян..

Кокосовая мука - это продукт, который получают путем переработки мякоти кокоса. Мякоть прессуют, отжимают масло, высушивают в печах и перемалывают в м..

Семена льна - продукт, в котором много полезных веществ: они обогащают рацион клетчаткой, жирными кислотами и витаминами. Рассказываем, как семена льн..