Склад
Ягоди асаї містять вітаміни групи В (В1, В2, В3), Е, С, D, бета-каротин. Крім цього, у складі асаї присутні жирні кислоти, такі як омега-6 і омега-9, і олеїнова, лінолева, стеаринова, пальмітинова, пальмітолеїнова кислоти; стероли; флавоноїди; ціанідин; макро- та мікроелементи: калій, кальцій, магній, цинк, залізо, фосфор та ін.
У ягодах асаї міститься високий рівень клітковини, природних антиоксидантів, амінокислот та мікроелементів, при цьому у її складі спостерігається низький вміст цукру. Доктор Alexander Schauss, відомий ботанік та спеціаліст у галузі здорового харчування, присвятив вивченню асаї багато часу. Результати лабораторних досліджень були разючими. З'ясувалося, що жоден їстівний плід на Землі не містить стільки антиоксидантів та інших біологічно активних речовин, як ягоди асаї.
Властивості
Очевидна користь ягід асаї для здоров'я людини за рахунок вмісту необхідних жирних кислот, які нагадують оливкову олію і допомагають боротися із захворюваннями серця. Ягоди асаї мають здатність знижувати рівень «поганого» холестерину в крові, очищати організм від токсинів. Наявність багатого складу амінокислот сприяє кращому нарощуванню м'язової маси, що особливо важливо при високих фізичних навантаженнях, а також після тяжкої хвороби. Деякі дослідники заявляють, що асаї може уповільнити старіння, а також підвищує працездатність.
Застосування
Ягоди асаї – універсальний засіб для профілактики та лікування багатьох поширених захворювань. Крім ягід, місцеві жителі використовують кору, листя та деревину пальми евтерпи. Аборигени не дарма звуть асаізейро «деревом життя», еліксиром здоров'я та довголіття. Плоди асаї застосовуються для лікування вірусних захворювань, захворювань серцево-судинної системи. Екстракти ягід асаї використовують для деяких фармацевтичних препаратів. Регулярне вживання в їжу плодів евтерпи дозволяє значно підвищити захисні сили організму, зміцнити пам'ять, покращити загальний стан організму. Плоди знаменитої пальми уповільнюють вікові зміни, в'янення шкіри обличчя, надають їй шовковистого та здорового вигляду, покращують функціональність всього організму, є природним невичерпним джерелом енергії.
Де купити ягоди асаї у Львові та Україні
Найпростіший спосіб купити ягоди асаї в Україні – це заглянути у спеціалізований магазин у Києві, Львові або замовити його у нас онлайн. У нас на сайті завжди актуальні ціни на асаї. Будьте здорові, живіть легко та заощаджуйте час на покупки з магазином здорового харчування ECOVILL!
